UAB „Miltuoti pirštai“ yra picerija, kuri klientams siūlo įvairias picas, suši, užkandžius, karštuosius patiekalus, desertus, gėrimus. Turi platų pasirinkimų meniu (papildomi ingredientai, picų tipai ir kt.), kurį klientui netgi sunku įsiminti renkantis patiekalą, ypač picas, suprasti, kokį iš tiesų patiekalą jis užsako. Orientuojasi į prieinamumą klientams, pristato maistą į namus, turi paskyrą socialiniuose tinkluose, el. svetainę, bet ne el. parduotuvę. UAB „Miltuoti pirštai“ teikia maitinimo paslaugas ir planuoja kurti elektroninį sprendimą, kuriame įmonės klientai galės susikomplektuoti ir nusipirkti pasirinktą picą internetu. Inovacija palies papildomą naują rinkos segmentą – pusgaminių pardavimus (toliau nuo miesto gyvenantys, maisto atsargų mėgstantys turėti klientai galės susikomplektuoti picą, o išsikepti ją namuose patys). Taikomi elektroninės parduotuvės ir produkto vaizdinės konfigūracijos sprendimai. Elektroninės parduotuvės funkcionalumas numatomas standartinis: klientai internetu pasirenka norimą picą, įsideda ją į krepšelį, pasirenka jiems patogų apmokėjimo būdą, bei pasirenka, ar picą atsiims vietoje ar reikalingas kurjerio pristatymas. Po pirkimo klientas gauna patvirtinimo laišką, esant poreikiui pateikiama sąskaita faktūra. Gaminio vaizdinės konfigūracijos sprendimas (pateikiame picos pasirinkimo pavyzdžiu): klientai galės susikurti savo individualią picą, t. y. pridėti norimus picos ingredientus: sūrį, padažą, daržoves, mėsą ir kt., pasirinkti norimą picos padą. Po atliktų pasirinkimų klientai matys, kaip jų užsakoma pica atrodys vizualiai. Gaminio vaizdinės konfigūracijos sprendimas padės tikslingai pasirinkti norimą maistą ir jį modeliuoti formuojant užsakymą. Manome, kad toks sprendimas padidins kliento motyvaciją pirkti maistą, nes klientas vizualiai pamatys užsakomą picą ar kitą maistą su ingredientais, kurio vaizdas atspindi klientų lūkesčius, sužadina apetitą, parodo, kiek kokių ingredientų bus pridėta, sugeneruoja užsakymo kainą. Yra galimybė sukomplektuoti užsakymą už norimą kainą. Šiuo metu, klientas neturi šios galimybės, užsakant picą telefonu arba vietoje bei išgirdęs/pamatęs kainą, kuri jam yra per didelė, jis tiesiog skambina arba eina į kitą piceriją. Manome, kad toks sprendimas taip pat padės pritraukti naują klientų ratą – tuos, kurie gyvena toliau nuo miesto ir užsakytos picos atvežant atšąla, tuos, kurie mėgsta individualius, nestandartinius patiekalus, užsakyti maistą internetu neatsitraukiant nuo veiklos ir neišeinant iš namų, išbandyti kelis gaminio variantus bei išplės fizines galimybes aptarnauti klientą (neliks apribojimų dėl galimybės prisiskambinti ir aptarnaujančių klientus telefonu bei gyvai darbuotojų skaičiaus). Šis sprendimas užkirs kelią galimoms klientų pretenzijoms, nes užsakant picą klientas matys jos vaizdą ir koks ingredientų kiekis jame atsispindi. Planuojame, kad klientai pateiks užsakymus papildomai per metus naudojantis el. parduotuve: 1) užsakant internetu apie 25 proc. 2) telefonu apie 15 proc. 3 ) valgant vietoje apie 5 proc. Šiuo metu vidutiniškai per dieną sulaukiame apie 180 klientų, kurių vidutinė produktų krepšelio vertė apie 22.5 Eur. Papildomai tikimės sulaukti ne mažiau kaip 70 klientų. Aptarnaujant 25 klientų per dieną, kai produktų krepšelio vertė 25 Eur (įvertinus infliaciją). Viso per metus planuojame generuoti bent 2 281 250 Eur pajamas (333 klientų x25 Eur x365d.). Įvertinus rizikas ir netektis, minimaliai pasieksime 2 060 000 Eur pardavimo pajamas (46 proc. daugiau lyginant su 2022 m.). Svetainėje taip pat pardavinės savo pagamintus pusgaminius, kuriuos klientai galės susikomplektuoti patys ir išsikepti namuose.